♪◇ 材料と下ごしらえ ◇♪
- じゃがいも
- とろけるチーズ(スライスチーズでもOK)
- バター
- ニンニクチューブ 1~2cm
- 塩
- バジル
①じゃがいもをよく洗って、じゃがいもに2~3ミリの切り込みを入れる
※ 写真のように、下の部分につまようじを刺してから、包丁を入れるといいですよ。
②じゃがいもの重さを計って、レンジにかける時間を予測
※おおよそ 3:30~4:00かな?
③切り込みを入れたじゃがいもを10分ほど水につける。
※写真は切り口が上になってるけど、下にした方がベスト
④ラップでくるんで、レンジ500wで3:50秒加熱
※過熱が足りない場合は、10~20秒ずつ加熱を追加してね
⑤バターを小さくカットして、ニンニクをからませておく
⑥レンジからじゃがいもを取り出して、粗熱をとって、切り込みの間にチーズをはさんみます。すべての切り込みにチーズを挟んだら、塩をパラパラふって、バーターをうえから散らし、お好みでバジルやオレガノなどのハーブをひとつまみ。
⑦耐熱皿に入れ、もう一度レンジで加熱。加熱時間は500wで2分程度
これで完成
※オーブントースターで焼くと焼き色もつくのでこちらもおすすめ