♪◇ 材料と下ごしらえ ◇♪
イカ 大きいの２～３杯（小さいのなら５～６杯位）
もち米 1カップ位 洗って2～3時間水につけてからザルにあげておく
調味料
- 昆布水 300㏄（1ℓくらいの水に昆布を30分ほどつけた水）
- 酒・みりん・醤油 大２
- 砂糖 大１
- だしの素 小１
- ショウガチューブ 3～4㎝
- はちみつ 大１
下準備
昆布水
ペットボトルを利用！もち米を詰めるのも簡単
調理開始
① イカの足を抜いて、透明な骨を取り除き中をきれいに洗う
② 抜いた足をわたとゲソに分け、げその吸盤を洗って取り除き、1㎝位にカット
③ もち米に②のゲソを混ぜる
ペットボトルの口を入れて③を詰める
詰めすぎ注意、多くても6割程度で
④ イカの胴に③のもち米を詰めて、口を爪楊枝でとめる※詰める分量は6割弱を目安にしましょう。（破裂しちゃうので）
炊飯器のカマにイカを並べて、●の調味料を入れスイッチON
（文章）炊き上がりをまって、完成
